日々是好日


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手作り

お正月以来 人の出入りが多く なにやかや 忙しい日をおくっていました。今日はいままでになく、暖かい日で、ロッちゃんと二人でお留守番。思い立って肉まんを作ることにしました。
まずは長い間使っていなかった大型の蒸し器をださねばなりません。テキストをみながら 几帳面に材料を集め テキストの通りに作りました。何分 人生で初めてつくる肉まんです。できたのです。ほどよい具合に膨らみ お味も最高・・・・・・
家人も美味しいと喜んで、食べてくれました。
最近 冷凍食品は危ないので 買わないように しています。このように手軽にできるのなら(時間はかかったが)こんどからは 時々作ってみようかな と思う美味しさでした。
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by oyoyy24 | 2009-01-18 22:37